Het voedingsstoffengehalte in de bodem kan worden bepaald wanneer de afvoer van voedingsstoffen door het geoogste gewas wordt berekend. Vervolgens moet worden vastgesteld of deze voedingsstoffen tijdens de vruchtwisseling weer worden toegevoerd. De volgende tabel geldt als richtlijn; een hogere nauwkeurigheid kan worden behaald door het oogstgoed in het laboratorium te analyseren.