Beide zijn belangrijk: opbrengst èn het milieu

Tarwe neemt vandaag de dag meer landbouwareaal in op de aarde en levert meer voedsel dan elke andere graansoort.

Voor landbouwers is het allemaal even belangrijk; om opbrengsten te verhogen, kosten te verlagen, milieu-effecten te verminderen en tegelijkertijd goede bakresultaten te garanderen. Sinds enkele jaren is de kwaliteit van tarwe een belangrijk onderwerp, omdat hogere opbrengsten doorgaans tot een lager eiwitgehalte leiden, zeker bij begrensde gebruiksnormen. Ook als u bewust voor de teelt van voertarwe kiest, geeft deze Info #10 nuttige informatie.